0.0201900502 c

Яичный порошок, ГОСТ (1кг заменяет 80 яиц 1с) 0.5кг

654 р

Артикул 017322-0050
Организатор Ралекс 23.0

Пастеризованный концентрат высушенных яиц в естественном соотношении белка и желтка. Мелкий порошок светло-желтого цвета. ГОСТ 30363-2013
Без дополнительных премисей, вкусов и запахов. Подходит для омлетов, спортивного и диетического питания, в походных условиях и т.п.
Преимущества: меньший объем, легкость транспортировки и хранения, срок годности - до 2-х лет, санитарная безопасность.
Смесь (~10 яиц): 130гр порошка растворить в 400гр воды и оставить массу на 25-30 мин. для набухания.



Вопрос организатору
Яичный порошок ГОСТ. Альбумин (сухой яичный белок). 1кг яичного порошка соответствует > 80 яиц 1с. 1кг яичного белка ферментированного - белкам из > 400 яиц 1с.
Преимущества:
меньший объем, легкость транспортировки и хранения по сравнению с натуральным яйцом;
срок годности - до 2-х лет;
экономи
  Обратная связь