Манго молотое Bharat Bazaar 100г

Эта прекрасная индийская специя, выпускаемая одним из ведущих мировых производителей «Бхарат Базар», зачарует вас с первой ложки. К тому же, благодаря богатейшему химическому составу, она невероятно благотворно влияет на организм человека.

Манго. Это просто кладезь полезных веществ, среди которых ряд витаминов группы В:

тиамин;
рибофлавин;
ниацин;
пантотеновая и фолиевая кислоты.
Также это витамины С и Е, каротин, клетчатка, минералы кальция, калия, магния, фосфора, железа, цинка и др. Он способствует укреплению мышц сердца и стенок сосудов, стимулирует работу мозга и является отличной профилактикой развития онкологических заболеваний. Это сильный природный антиоксидант, который избавляет от нервных напряжений, возвращает здоровый сон и повышает настроение. Известен своим иммуномодулирующим и омолаживающим действием, а также помощью в сжигании жиров, поддержке стабильной работы почек и кишечника. Он очищает кровь, быстро снимает мышечную усталость, а также прекрасно дополняет рацион беременных, поскольку в большом количестве содержит железо.

Особенности использования мангового порошка в кулинарии
Данная пряность – отличная альтернатива лимонной кислоте, которая придаст изысканный экзотический вкус с тонкими фруктовыми нотками.

Подходит для заправки:

овощных салатов;
супов и борщей;
запеченных и тушеных овощей и мяса;
выпечки и творожных десертов.
Лучше добавлять уже в конце приготовления, чтобы максимально полно сохранить его вкусовые качества.

Из него можно приготовить вкуснейший освежающий напиток. Для этого в стакане воды растворите 1/3 чайной ложки специи.

Состав Amchoor Powder
Порошок манго.