Дары Памира / Сироп из топинамбура НАТУРАЛЬНЫЙ 70%, 1 литров (пластик), 1.36кг.

Сироп из клубней топинамбура представляет собой высококонцентрированный натуральный экологически чистый растительный экстракт с физиологически активными компонентами, содержащий не менее 70% сухих веществ и более 60% редуцирующих веществ, обладающих очень высокой биологической активностью. Сироп не фильтрованный, обладает густой консистенцией. Обладает насыщенным вкусом и ароматом топинамбура.

Преимущества:

Запатентованная технология бережной варки, гарантирующая сохранение всех полезных веществ
При выращивании топинамбура не применяются химические средства защиты растений и минеральные удобрения
Топинамбур выращивается на собственных плантациях в экологически чистых районах Адыгеи в непосредственной близости от места производства

В основе технологии изготовления лежит прямой отжим, водный гидролиз с рядом новых биотехнологических способов (Россия имеет самый богатый опыт биотехнологии топинамбура — в 30 годы под руководством учёного Вавилова Н. И.). Данный опыт позволяет получать продукты с максимальным содержанием полезных свойств топинамбура.

Инулин — полисахарид (не клетчатка), где симбиоз «сахаров» (которые можно разделить) работает в организме по принципу «медленных сахаров», но этот эффект усиливают пектин и клетчатка топинамбура, где очень важны белковые аминокислоты. Анализами сиропа из топинамбура, проведенными лабораториями МГУ, подтверждается наличие всего биокомплекса топинамбура.

Состав: подготовленная вода, клубни топинамбура.

Содержание сухих веществ не менее 70%. Допускается осадок.