0.0002701210 c

Чаеман Востока / Какао-бобы обжаренные Перу Амазонас Укаяли Органик, 100гр

270 р

Артикул cc0005
Организатор Чайсэн 20.0

Урожай: 2021
Вкусовой профиль: карамель, орехи, тропические фрукты.

Плантации какао Перу Амазонас Укаяли расположены вдоль реки Укаяли в центре тропического леса Амазонки. Это один из самых теплых регионов Перу который идеально подходит для какао-деревьев.
Вкусовой профиль этого сорта характеризуется сбалансированным шоколадным вкусом, низкой кислотностью, нотками карамели, орехов и фруктов.

Перу Амазонас Укаяли - это органический какао, т.е. при выращивании какао-бобов используются только натуральные удобрения. Сбор какао производится вручную. После сбора какао-бобы ферментируются в течение 6 или 7 дней по специальной технологии, а затем сушатся.
После тщательного отбора бобы фасуются и отправляются на экспорт.
Какао-бобы как кофейные зерна имеют свой неповторимый запах, вкусовой профиль и послевкусие. Все зависит от сорта и способа обжарки.

Мы отобрали и обжарили этот сорт специально для Вас!
Какао-бобы готовы к употреблению. Осталось только снять кожуру.

  Обратная связь